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| O "FOGO" é uma tradição gaúcha. |
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| Seja de chão... |
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| ...ou no fogão campeiro, ... |
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| ...que pode ser moderno... |
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| ...ou do tipo rústico, ... |
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| ...o importante é ter braseiro. |
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| Esquenta a panela de ferro... |
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| ...e assa o costelão. |
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| Aquece o sono do cusco... |
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| ...e a água do chimarrão. |
Fotografia Documental - ULBRA
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